Milanesa

La comida de Argentina es más diferente de la comida de muchos otros paises de las Americas. La razón es porque Argentina estaba bajo la influencia de Europa por muchos siglos. En la comida de hoy, hay muchos platos familiars de Italia, Francia, y también el país de Gales en Gran Bretaña(Milanesa). Se puede ver platos como pizza, ravioles, queso francés, y pan de los Gales que tiene frutas varias.

Hay uno tipo de comida que quiero cocinar porque es un plato barato que las personas normales cocinar muchas veces. Esta comida es “milanesa,” y es un pedazo de carne, usualmente carne de vaca o pollo, que está mojado en huevos, especias, y harina. Cuando se quiere cocinar simplemente freír el carne. Usualmente la gente sirven la milanesa con papas fritas o papas machacadas(Milanesa).
La milanesa es un parte de la comida en poco otros paises como Uruguay. La comida vino al hemisferio occidental de Milan, Italia (Milanesa). La les gusta a muchas personas porque es muy barato a comprar y usa menos del tiempo de una persona que otras comidas. Y, más importante, la próxima semana la clase de español va a comer la major milanesa norte del canal de Panama.

Las Obras Citaban
“Milanesa.” Mahalo. 15 abril 2009.
“Veal Milanese.” Napastylevideo 11 octubre 2009. 15 abril 2009.

Aquí es un ejemplo de milanesa ternera:

http://www.youtube.com/watch?v=fopUMLJJxm4

Entre 1880 y 1916 3 millón perosas vinieron a Argentina de paises de Europa a trabajar, encontrar una educación para sus hijos, y vivir con condiciones mejores. Pero como los trabajadores de Nueva York en los Estados Unidos del siglo XIX, los trabajadores nuevos de Argentina encontraron condiciones aterradores y horribles. La mayor parte de los inmigrantes vino de Italia.

En 1895, más de 80% de los trabadores calificados y no calificados fueron de paises aparte de Argentina (153 Brown). El sueldo era más bueno que los de Europa. Según Jonathan C. Brown la paga en Argentina excedió de la paga de España y Italia (153). Pero el dinero no podría comprar nada. Como Nueva York, los barrios eran miserables y sucios.

Y la distancia entre los pobres y los ricos era muy grande durante la expansion industrial del fin del siglo XIX (76 Skidmore). Esta distancia siempre causa tension entre los pobres y ricos y muchas veces violencia existe entre los dos.

Es muy importante a realizar que los depresiones no son las solas causas de condiciones malas en las ciudades. La expansion economica puede hacer una dura vida para los trabadores. Cuando la economia de un país Nuevo empeza a expander, muchas personas necesitan vivir en casas pequeñas sin comida o con poco comida, y trabajar por menos dinero. Es porque los dueños y ricos atemptan hacer (o robar) más dinero que los otros dueños y ricos. Los inmigrantes vinen en numerous grandes a trabajar para menos dinero que los ciudadanos de su país nuevo. Los dueños los dan trabajos, poco dinero, y entonces los inmigrantes viven en chozas y no comen nada. Es una dura vida y por muchos años muchas han vivido una vida como ésta. Es esencial que en el future los gobiernos las ayudan a sobrevivir.

Las Obras Citaban

Brown, Jonathan C. A Brief History of Argentina. New York: Facts on File, Inc., 2003.

“Inmigracion en España.” Eltendota. 22 septiembre 2007. http://www.youtube.com/.

Skidmore, Thomas E. and Peter H. Smith. Modern Latin America. New York: Oxford
University Press, 1992.